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BUENAS PRACTICAS EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA Y QUESO
- Tipo de formación:
- Continua
- Subtipo de f. continua:
- Sectorial
- Área de f. sectorial:
- Industrias Agroalimentarias
- Fecha inicio:
- Fecha final:
- Centro:
- HAZI Araba
- Lugar de impartición:
- ELBURGO
- Duración:
- 4 HORAS
- Dirigido a:
- Profesionales del sector lacteo. Productores de leche y queso de ovino y caprino.
- Tema general:
- Dar a conocer los peligros alimentarios en la elaboración de queso y los mecanismos para controlar el riesgo
- Matrícula:
- Fianza:
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